Seit über 35 Jahren sind wir in Zollenreute ansässig und haben in dieser Zeit unser handwerkliches Können verfeinert und weiterentwickelt, darum sind wir Ihr Fachmann wenn es um qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstwaren geht.

Wir fühlen uns unseren Kunden gegenüber verpflichtet sie stets mit frischen, qualitativ hochwertigen Fleisch- & Wurstwaren zu versorgen.
Darum produziert Franz Müller seine Wurstwaren (lediglich besondere Spezialitäten, Käse und Puten- bzw. Hähnchenfleisch wird zugekauft) selbst. Dies beginnt beim Einkauf der Tiere, geht über die Schlachtung zur Zerlegung und endet bei der täglichen Produktion, was frische Fleisch- und Wurstwaren und eine bestmögliche Haltbarkeit für unsere Kunden verspricht.

Da alles aus einer Hand kommt ist bei uns eine lückenlose Nachverfolgbarkeit jederzeit garantiert.
Wir arbeiten mit unseren Landwirten zum Teil schon seit Jahrzehnten eng zusammen, da wir nur Tiere aus der Region kaufen. Dies verspricht keine langen Transportwege für die Tiere, was sich positiv auf die Fleischqualität auswirkt.

Wir sind gerne für Sie da!