Pferdefleisch

Pferdefleisch hat viele Vorzüge gegenüber Rind- & Schweinefleisch:

• sehr geringer Fettanteil
• sehr cholesterinarm
• reich an Proteinen
• 11 verschiedenen Aminosäuren in günstiger Verteilung
• hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren
• hoher Gehalt an Eisen
• wasserlösliche Vitamine B12, B6 und B3
• hoher Gehalt an Calcium

Neben Fleischspezialitäten erhalten Sie bei uns auch Wurstwaren aus Pferdefleisch:

• Lyoner
• Rote
• Saitenwürste
• Bierwurst
• Landjäger
• Rauchfleisch
• Salami
• Leberkäse