Landmetzgerei Franz Müller
Landmetzgerei Franz Müller

Gesundheit kann man essen.

Aus Erfahrung wissen wir, dass immer mehr Haustiere das industriell gefertigte Futter nicht vertragen. Hier ist Pferdefleisch eine sehr gute Alternative, die von vielen Tierärzten empfohlen wird.

Die Vorteile des Fleisches:

- geringer Fettgehalt (ca. 2,7%)
  wovon ca. 60 – 70 % ungesättigte Fettsäuren sind, die vorbeugend gegen Herz- und
  Gefäßerkrankungen sind.
- Proteinreich (ca. 20 gr. / 100gr. Fleisch) enthält viele Aufbaustoffe für Muskeln, Organe und Blut.
- cholesterinarm, daher vorbeugend gegen Herz-/Kreislauferkrankungen.
- 11 Aminosäuren in günstiger Verteilung machen es sehr nahrhaft.
- hoher Eisengehalt (ca.3,5 mg/100 gr. Fleisch), der ein wichtiger Bestandteil des Blutfarbstoffes      
  Hämoglobin ist. Über ihn wird Sauerstoff im Körper transportiert.
- hoher Calziumgehalt für den Knochenaufbau
- Vitamin B12 für die Bildung roter Blutkörperchen
- Vitamin B3 und B6 für ein reibungsloses Funktionieren der Zellen.

Durch seine sehr gute Nährstoffzusammensetzung ist Pferdefleisch nicht nur für Tiere mit Allergien, sondern auch für Jungtiere bis zu Senioren, sowie aktive Tiere geeignet.

Da wir noch selbst schlachten und nicht zukaufen stammt unser Pferdefleisch von Tieren aus der Region Oberschwaben/Bodensee/Allgäu und haben somit keine langen Transportwege hinter sich, die bei den Tieren Stress verursachen und die Fleischqualität mindern. Unser Fleisch stammt ausschließlich von Pferden, die für den menschlichen Verzehr freigegeben worden sind und werden vor der Schlachtung durch einen Veterianär geprüft.
Somit können Sie sich sicher sein, dass ihr 4-beiniger Freund Qualitätsfleisch in Lebensmittelqualität bekommt.



Sortiment und Preise:
 
Rohfleisch zum barfen oder selbst kochen:
Hackfleisch vom Pferd (5mm Scheibe)                                                      4,50 €/kg                                          
Abschnitte vom Pferd                                                                                   4,50 €/kg

Kopffleisch                                                                                                      3,00 €/kg                  
Pferdekeule (am Stück/grob geschnitten, o. Knochen)                          6,50 €/kg      
Pferdeschulter/-Hals (am Stück/grob geschnitten, o. Knochen)           5,50 €/kg

Pferdezunge                                                                                                    3,50 €/kg

Innereien:
Herz                                                                                                                   3,00 €/kg                                                       Leber                                                                                                                 2,00 €/kg
Nieren                                                                                                               1,00 €/kg                      
Lunge                                                                                                                 1,50 €/kg

Pansen                                                                                                               1,50 €/kg
Kehlkopf mit Luftröhre (unbehandelt)                                                         3,50 €/kg                        
Fett                                                                                                                     1,00 €/kg     

    

Fertig gekochtes Menue (frei von chem. Konservierungs-/Farb-/Geschmackstoffen, ohne Gewürze)
Pferdegulasch mit Kartoffeln im eigenen Saft                                            2,00 €/400 gr. Dose                              

Pferdegulasch mit Reis im eigenen Saft                                                       2,00 €/400 gr. Dose 

Zur Zahnpflege der Tiere empfehlen wir Ihnen Knochen, an denen Ihr Haustier kauen kann.
frische Rinder- oder Pferdeknochen (am Stück oder gesägt)               

Kauspass/Leckerlies:
Pferdeohr mit Fell (unbehandelt)                                                                  1,00 €/Stk.                                                 
Brustbeinknochen                                                                                            1,00 €/Stk.                                                 
Knochen vom Pferd oder Rind                                                                       1,00 €/Stk.                                                 

 

Im Umkreis von 100 km liefern wir Ihnen Ihre bestellten Fleischprodukte gegen eine Pauschale von
10,- €/Lieferung nach Hause oder an Ihre Wunschadresse.
Sprechen Sie uns an!


 

 

Landmetzgerei Franz Müller

 

Franz Müller

Fridolin-Stark-Str. 4

88326 Aulendorf - Zollenreute

 

Telefon: (+49) 07525 7598

Telefax: (+49) 07525 2975
 

Nutzen Sie auch unser Kontaktformular.

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